Romane Gricourt, Diététicienne Nutritionniste
Ma formation
Diététicienne diplômée et chargée de projet en nutrition, je suis également spécialisée en nutrition et micronutrition du sportif* et formée pour accompagner les personnes souffrant de troubles du comportement alimentaire.
Je suis également formée à l’alimentation sans fodmaps pour accompagner les patients souffrant de colopathie fonctionnelle (SII).
Actuellement, je me forme sur la santé féminine afin d’améliorer mes prises en charges sur l’endométriose, le SOPK, la ménopause et la grossesse.
- CFDC : Approche Low-fodmaps pour le SII (2024)
- Formation sur l’anorexie, boulimie, hyperphagie avec Nicolas Sahuc et Alain Perroud (2024)
- Diplôme Universitaire en micronutrition et nutrition du sportif à Poitiers (2023)
- Formation avec Alexandra Martin sur le comportement alimentaire et les compulsions alimentaires (2021)
- BTS diététique Lille (2021)
- Bachelor en nutrition EDNH Lille (2022)
Mes études m’ont amenées à découvrir de nombreux aspects de la nutrition par lesquels j’ai été passionnée. J’ai eu l’occasion d’approfondir de nombreux sujets et de m’intéresser à la nutrition dans tous ses aspects (vous pouvez retrouver quelques -uns de mes travaux sur mon site !)
De plus, j’ai toujours été intéressée par l’alimentation végétale, et même si je ne suis plus végétarienne à ce jour, je suis très renseignée à ce sujet.
En effet, j’ai effectué 5 mois de stage chez un traiteur végétalien, mettant de nombreux projets en place (rédaction d’un livret de recettes et de conseils nutritionnels, création d’une barre végétalienne protéinée, accompagnement de sportifs …)
Pourquoi devenir diététicienne ?
Mon parcours avec l’alimentation n’a pas toujours été rose…
Adolescente, j’ai souffert de troubles du comportement alimentaire.
Ce combat a duré plusieurs années et je n’ai pas toujours pu trouver l’aide et l’écoute de professionnels formés.
De fil en aiguille, j’ai compris que la nourriture n’était non pas mon ennemi, mais mon allié pour vivre.
Je me suis alors intéressée à l’alimentation et au lien avec notre santé physique et mentale.
J’ai dû réapprendre à voir l’alimentation comme un acte positif envers moi-même et non comme un moyen de se faire du mal.
Devenir diététicienne a été ma revanche contre la maladie : je voulais transmettre une vision positive de l’alimentation pour que se nourrir ne soit plus source de culpabilité ou de contrainte.
D’autre part, je suis très sportive 🏋🏻depuis toujours, c’est tout naturellement que j’ai eu envie de me former à la nutrition du sportif.
Je suis également une passionnée de lecture et j’adore apprendre, me former, toujours dans le but d’améliorer mes accompagnements.
Je trouve mon métier passionnant et j’ai à cœur de donner le meilleur de moi-même pour chacun de mes patients.
Mon engagement associatif
Très impliquée dans ma pratique professionnelle, je suis membre de l’AFDN 👩🏻🎓(association française des diététiciens nutritionnistes), de l’ADL (Association des diététiciens libéraux) et de l’AFDIAG 🥖( Association française des intolérants au gluten).
Diététicienne-Nutritionniste à Vannes et Muzillac (56) 